Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

3.7 159 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

60 g d'échalotes
400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
100 g de mascarpone
5 brins de cerfeuil frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 563.8 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 670.8 kJ / 161 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 Min

Velours d'endive à l'orange

Velours d'endive à l'orange

35 Min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45 Min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 Min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 Min

Crème de maïs au cumin

Crème de maïs au cumin

30 Min

Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

40 Min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

30 Min

Velouté de panais et pomme au curry

Velouté de panais et pomme au curry

35 Min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 Std.