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Crème de radis roses et mascarpone
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
-
60 g d'échalotes
-
400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
-
20 g de beurre
-
1 cube de bouillon de légumes
-
500 g d'eau
-
100 g de mascarpone
-
5 brins de cerfeuil frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
563.8 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
670.8 kJ /
161 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
4.8 g
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