Verrine de carottes, lentilles corail et orange

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

3.5 31 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

15 g de gingembre frais
1 orange non traitée zeste et jus
2 pincées de curcuma en poudre
30 g de cacahuètes grillées non salées
300 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile neutre
100 g de lentilles corail
500 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de curry en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 348 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1099.9 kJ / 263.1 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Caviar de potiron au cumin

35min

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Mousse de tomate au basilic

3h 30min

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

2h 10min

Crème d'avocat coco et citron vert

20min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2h 10min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1h 5min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Verrines de betterave au crabe

15min

Velouté de betterave au lait de coco

40min