Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
Zutaten
-
3 tranches de pain d'épices sans la croûte
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 pommes détaillées en dés
-
30 g de vinaigre de cidre
-
30 g de sucre en poudre
-
20 g de raisins secs
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portions
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 Min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 Std. 30 Min
Clémentine farcie au crabe
20 Min
Punch de Noël
2 Std. 15 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 Std. 30 Min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min