Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3.8 8 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

La glace au vinaigre balsamique

500 g de lait
3 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
100 g de vinaigre balsamique

Les tuiles aux noisettes

50 g de noisettes
150 g de parmesan coupé en morceaux
18 tranches de magret de canard fumé
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1203.7 kJ / 291.2 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ballotine comme un macaron

25 Min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 Std. 35 Min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2 Std. 45 Min

Cheesecake tomate-chèvre

4 Std. 30 Min

Clémentine farcie au crabe

20 Min

Cuillères de langoustine au cognac

35 Min

Pannacotta parmesan

2 Std. 20 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Fleurs chorizo-feta

35 Min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 Std. 35 Min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 Std. 20 Min