Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 85.1 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 969.7 kJ / 231.8 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6 godz. 30 min

Verrine chocolat au lait-cerise

2 godz. 10 min

Yaourt glacé façon stracciatella

6 godz. 10 min

Fromage blanc gourmand, pomme et miel

10 min

Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges

45 min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 godz. 20 min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1 godz. 25 min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55 min

Îles flottantes et compotée de pommes

1 godz. 40 min

Yaourts au miel et aux noix

18 godz. 45 min

Compote de pommes à la vanille

30 min