Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Figues farcies
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
32 pièces
Zutaten
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
224 kJ /
54 kcal
Fett
4.7 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
1.4 g
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Frankreich
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