Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 610.5 kJ / 152.8 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 Std.

Soufflé à l'ananas

35 Min

Terrine de canard

24 Std.

Soufflé de pomme de terre à la morue

13 Std.

Foie gras au café et aux pruneaux

1 Std. 35 Min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 Min

Trifle aux fruits rouges

24 Std.

Foie gras d'oie à la truffe

72 Std.

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 Min

Crème brûlée à l’abondance

3 Std.

Tourte au roquefort

2 Std. 15 Min

Gratinée aux oignons

50 Min