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Paupiette de chou farci
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
8 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 branche de persil frais équeuté
-
650 g de chair à saucisse nature
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g d'eau
-
8 feuilles de chou vert
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (2 cm)
-
150 g de navet coupé en cubes (2 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13.5 g
Brennwert
1284.4 kJ /
309 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
7.9 g
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