Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 150 g de farine de blé, et 20 g pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en dés
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 c. à café de graines de sésame noir
La garniture
- 350 g d'eau
- 3 endives, coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
- 60 g de beaufort, coupé en cubes
- 3 œufs
- 200 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de lardons allumettes
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2663 kJ / 639 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 43 g
Alternative Rezepte
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2h 20min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30 min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Croustade lardons et champignons
1h 15min
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1h
Gratin d'endives à l'italienne
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Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Quiche au poireau et au thon
50min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h