Papillote d'églefin au citron et petits légumes
TM5 TM31 TM6

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.7 (191 Bewertungen)

Zutaten

  • 6 filets d'églefin, avec ou sans peau (150 g env.)
  • 2 c. à soupe de gros sel
  • 15 g d'huile d'olive
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 branche d'aneth frais, équeutée
  • 600 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 30 g de beurre
  • 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g d'eau
  • 250 g de riz
  • 200 g de petits pois surgelés

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1486 kJ / 355.2 kcal
Eiweiß
29.8 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
5.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte