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Dos d'églefin et purée de petits pois
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés4
-
sel
-
poivre moulu
-
d'huile neutre4 c. à soupe
-
d'eau120 g
-
échalote pelée et coupée en deux1
-
de petits pois surgelés500 g
-
de beurre30 g
-
de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®4 portions
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
389 kcal /
1622 kJ
Eiweiß
34 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
11 g
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