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Gratin de champignons
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
15 g de beurre et un peu pour les ramequins
-
450 g de champignons frais variés émincés en fines lamelles
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
100 g de crème liquide entière
-
65 g de gruyère râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
363.8 mg
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
929.3 kJ /
224.5 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
2.3 g
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