Salade aux légumes de printemps

Salade aux légumes de printemps

4.2 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

2 - 3 brins de persil frais équeutés
2 - 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé
500 g d'eau
150 g de fèves fraîches
250 g de chou-fleur détaillé en sommités
300 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
300 g de petits pois frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 31.5 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 639.5 kJ / 154 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - avril 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35min

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

35min

Salade d'automne au chou-fleur

1h 5min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45min

Salade de l'île de Ré

35min

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Bowl de légumes tout vert

50min

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min