Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
- 2 c. à café de moutarde de Dijon
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- ¾ c. à café de sel marin
- 3 pincées de poivre moulu
- le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
- 200 g de cresson frais
- 4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
- 500 g d'eau
- 180 g de graines de couscous
- 2 oranges non traitées
- 20 g de pignons de pin grillés (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 604 kcal / 2525 kJ
- Eiweiß
- 38 g
- Fett
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 Min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1 Std. 35 Min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 Min
Cabillaud façon aïoli
1 Std.
Saumon et salade de pomme et fenouil
1 Std. 20 Min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 Min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1 Std.
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 Min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min