Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
Zutaten
-
100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
-
2 c. à café de moutarde de Dijon
-
30 g de vinaigre de vin rouge
-
¾ c. à café de sel marin
-
3 pincées de poivre moulu
-
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
-
200 g de cresson frais
-
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
-
500 g d'eau
-
180 g de graines de couscous
-
2 oranges non traitées
-
20 g de pignons de pin grillés (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Flétan à la chinoise
30 Min
Filet de dorade grise à la normande
1 Std.
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
1 Std.
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 Std. 40 Min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 Std. 5 Min
Colin farci et asperges sauce au citron
45 Min
Poisson sauce gombo
40 Min
Pommes de terre, haddock et épinards
35 Min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1 Std. 35 Min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 Std.
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min