Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.4 164 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
40 g
Rindsfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Zwiebel halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Pilze, frisch geviertelt (z.B. Champignons)
250 g
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Fleischbouillon Paste
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel
Senf (z.B. Dijon-Senf)
1 TL
Rahm
200 g
Essiggurken (optional) in Streifen
50 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1871 kJ / 449 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1j 30 menit

Fleischvögel

1j 45 menit

Geschmortes Kalbsragout

2j 10 menit

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1j 30 menit

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45 menit

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 menit

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 menit

Pouletfrikassee mit Spargel

1j

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1j

Spaghetti alla Carbonara

30 menit

Rindsstroganoff

45 menit

Rinds-Burger mit Käsekern

40 menit