Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salmone nanbanzuke
Zutaten
Salsa nanbanzuke
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo di pesce½ cucchiaino di dashi in polvere
-
100 g di aceto di riso
-
50 g zucchero
-
½ limone il succo spremuto fresco
Salmone
-
500 g di acqua
-
600 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a tocchetti (4 cm)
-
100 g di gambo di sedano a pezzi
-
50 g di carote pelate
-
20 g di zenzero fresco, pelato
-
1 peperoncino piccante fresco
-
100 g di cipolle a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40 Min
Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
1 Std.
Gusci di melanzana con filetti di sogliola
1 Std. 20 Min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 Min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30 Min
Salmone glassato miele e senape
30 Min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4 Std. 5 Min
Salmone con noodles di zucchine
25 Min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35 Min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 Min
Polpo al vino rosso
1 Std.
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50 Min