Zuppa di pane nero

Zuppa di pane nero

3.2 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

5 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla rossa a listarelle
90 g di speck a listarelle
50 g di vino rosso
250 g di pane di segale casereccio secco, a tocchetti
1 foglia di alloro fresca
2 uova
700 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
erba cipollina fresca tritata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 38.2 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1086.2 kJ / 259.6 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 23.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cozze e vongole in crema di porri

1 Std.

Crostoni al formaggio di capra

3 Std. 20 Min

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1 Std. 30 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Zuppa di noci e sedano

35 Min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30 Min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30 Min

Torta Dobos

3 Std. 30 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Pere al vino rosso

3 Std. 20 Min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 Min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min