Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

4.2 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di basilico fresco lavate e asciugate
20 foglie
di olio extravergine di oliva
40 g
di acqua
750 g
di sale
10 g
di curry in polvere
1 - 1 ½ cucchiaino
di orzo perlato
320 g
code di gambero sgusciate e pulite
16
di ceci lessi in scatola sgocciolati
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 467 kcal / 1954 kJ

Eiweiß 36.4 g

Fett 8.6 g

Kohlenhydrate 65.1 g

Ballaststoffe 10.2 g

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