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Timballini di sedano con cipolle fondenti
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
Timballini di sedano
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farina q.b.
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)50 g
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di Emmental a pezzi (2 cm)25 g
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di gambi di sedano a pezzi (2 cm)90 g
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di latte300 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe1 pizzico
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di burro a pezzi + q.b.30 g
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di farina30 g
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uova3
Cipolle fondenti
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di cipolla bianca a rondelle400 g
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di burro a pezzi60 g
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di zucchero60 g
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di vino bianco40 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa2 cucchiaini
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
314 kcal /
1314 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
20.7 g
Kohlenhydrate
21.2 g
Ballaststoffe
1 g
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