Gefüllte Zucchini-Blüten
TM6 TM5

Gefüllte Zucchini-Blüten

2.9 ( 21 Bewertungen )

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Grünkern
  • 250 g Wasser
  • 40 g Ajvar scharf
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) vegan
  • 4 Zucchini-Blüten
  • 50 g Polenta-Grieß zum Wälzen
  • Öl zum Anbraten

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
200 kcal / 837 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
3.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte