Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

3.3 29 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

3 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
120 g
Äpfel, säuerlich geschält, in Stücken
100 g
Wasser
30 g
Salz
¾ - 1 TL
Olivenöl
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 1 ½ EL
Kohlsprossen halbiert
500 g
Sonnenblumenkerne
2 EL
Maroni, gegart, geschält
100 g
Kümmel, gemahlen
½ TL
Sprossen, frisch (z. B. Radieschensprossen, Kresse)
3 - 6 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 908 kJ / 217 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basenküche 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1 Std. 30 Min

Butternusskürbisgemüse

25 Min

Maroni-Mandel-Creme

10 Min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1 Std. 30 Min

Karfiol mit grüner Mandelsauce

45 Min

Kürbissuppe mit Paradeiser

30 Min

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50 Min

Kürbisgulasch

45 Min

Apfel-Sellerie-Suppe

45 Min

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35 Min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1 Std. 30 Min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25 Min