Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Ricotta
- 100 g Joghurt (1% Fett)
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 3 TL Kren, aus dem Glas
- 100 g Zwiebeln geviertelt
- 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert
- 40 g Kartoffelstärke
- 300 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- Butterschmalz zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 390 kcal / 1631 kJ
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Ballaststoffe
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 min
Süßer Kürbisstrudel mit Datteln
50 min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1 godz.
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 min
Brennnessel-Eier-Nockerl
30 min
Quinoa-Giersch-Gratin
1 godz.
Velouté von Topinambur
30 min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 godz. 30 min
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1 godz. 5 min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 min
Rotkrautstrudel
1 godz. 10 min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 godz.