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Pane rustico ai semi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
-
400 g di farro
-
100 g di grano saraceno
-
500 g di acqua + q.b.
-
50 g di aceto di mele
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
80 g di semi di sesamo
-
80 g di semi di lino
-
80 g di semi di girasole
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
1636 kJ /
391 kcal
Fett
15.4 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
47.8 g
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