Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse

Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse

3.5 859 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Hähnchen, Reis und Gemüse

Wasser
1200 g
Reis
250 g
Möhren in Stiften (ca. 3 mm x 6 cm)
200 g
Paprika, gemischt gelb und rot (à ca. 150 g), in Streifen (ca. 3 mm x 4 cm)
2
Zucchini (ca. 220 g), halbiert, in Scheiben (ca. 5 mm)
1
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2-3 cm)
300 g
frische Pilze z.B. Champignons, in Scheiben (3 mm)
250 g
Sojabohnensprossen, frisch
100 g

Sauce

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Sojasauce
60 g
Balsamico, dunkel
30 g
Zitronensaft
1 EL
Speisestärke
1 EL
Zucker
30 g
Ananas, frisch in Stücken (2-3 cm)
200 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 1972 kJ / 471 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 8.9 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter – Exklusive Rezepte 2016 18 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce

50min.

Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten

1hod.

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

1hod.

Thunfisch-Sahne-Nudeln

35min.

Rinderschmortopf

1hod. 20min.

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

50min.

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

55min.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min.

Hähnchen-Curry

1hod.

Hackfleischbällchen mit Tomaten-Oliven-Reis

1hod.

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min.

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

50min.