Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
TM6 TM5

Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen

3.3 (142 Bewertungen)

Zutaten

  • 1200 g Wasser
  • Salz zum Würzen
  • 250 g Reis
  • 600 g Putenbrust, ohne Haut, in Streifen
  • Pfeffer zum Würzen

Süß-saure Sauce

  • 2 rote Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Olivenöl
  • 2 - 3 TL Speisestärke
  • 30 g Balsamico, hell
  • 6 Aprikosen, reif oder aus der Dose, in Streifen (1 cm)
  • 250 g Orangensaft
  • 15 g Zucker
  • 20 g Sojasauce
  • 40 g Cashewkerne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2455 kJ / 587 kcal
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
73 g
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 90 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte