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Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
d'amandes effilées60 g
-
de riz basmati200 g
-
d'eau900 g
-
de gros sel½ c. à café
-
de dos de cabillaud600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
de brocolis détaillés en petits bouquets600 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de beurre coupé en morceaux60 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
556.2 kcal /
2334.5 kJ
Eiweiß
40.2 g
Fett
22.2 g
Kohlenhydrate
43.2 g
Ballaststoffe
6.5 g
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