![Cabillaud aux amandes, sauce citronnée Cabillaud aux amandes, sauce citronnée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86E10A22-4799-4C0B-B1C8-8BAB9AF601F7/Derivates/6035b4aa-5f0f-4841-a041-e9107514f73e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g d'amandes effilées
- 200 g de riz basmati
- 900 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 600 g de brocolis, détaillés en petits bouquets
- 600 g de dos de cabillaud
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2334.5 kJ / 556.2 kcal
- Eiweiß
- 40.2 g
- Kohlenhydrate
- 43.2 g
- Fett
- 22.2 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
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