Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)650 g
-
d'eau500 g
-
de champignons de Paris frais émincés400 g
-
de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes400 g
-
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de farine de blé15 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.60 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
221.2 kcal /
924.2 kJ
Eiweiß
20.8 g
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
13.8 g
Ballaststoffe
65.2 g
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