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Saumon au fenouil et sauce au yaourt
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
La sauce au yaourt
-
de yaourt nature (4 pots)500 g
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Le saumon
-
de fenouil émincé finement600 g
-
de beurre demi-sel20 g
-
pavés de saumon frais8
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
d'eau1250 g
-
de riz350 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
332 kcal /
1392 kJ
Eiweiß
28.3 g
Fett
16.3 g
Kohlenhydrate
16.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
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