Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Saumon au fenouil et sauce au yaourt
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
La sauce au yaourt
-
500 g de yaourt nature (4 pots)
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le saumon
-
600 g de fenouil émincé finement
-
20 g de beurre demi-sel
-
8 pavés de saumon frais
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1250 g d'eau
-
350 g de riz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
28.3 g
Brennwert
1392 kJ /
332 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
16.5 g
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