Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

4.3 93 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

La sauce au yaourt

500 g de yaourt nature (4 pots)
le jus de 2 citrons jaunes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le saumon

600 g de fenouil émincé finement
20 g de beurre demi-sel
8 pavés de saumon frais
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1250 g d'eau
350 g de riz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28.3 g

Brennwert 1392 kJ / 332 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Saumon au fenouil

40min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35min