Seppie in salsa di verdure con riso

4.8 141 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Riso di accompagnamento

1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
300 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
180 g di riso

Seppie

4 spicchi di aglio
300 g di cipolla in quarti
100 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g di pomodori
70 g di olio extravergine di oliva
1000 g di seppie pulite e a pezzi
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32.1 g

Brennwert 1578 kJ / 377 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Polpi, seppie e calamari 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1h 45min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50min

Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)

30min

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Filetti di pesce pagro con patate dolci

35min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1h 10min

Zuppa di mare con patate

55min