Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Succo aromatico
- 1 lime
- 5 foglioline di menta fresca lavate
- 20 g di zucchero di canna
- 5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
- 150 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 130 g di albumi
- 2 gocce di succo di lime
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 297 kcal / 1243 kJ
- Eiweiß
- 3.5 g
- Fett
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 31.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Gelato al caramello salato
8 Std. 25 Min
Sorbetto alla fragola
20 Min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3 Std. 30 Min
Aspic di pesche e mirtilli
7 Std.
Éclair con caramello al burro salato
19 Std.
Parfait al mascarpone e vaniglia
2 Std. 35 Min
Sorbetto alla papaya
15 Min
Panna cotta alla crema al whisky
4 Std. 30 Min
Crema al mango (di Luca Montersino)
30 Min
Le fraisier
7 Std. 30 Min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 Min