Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

3.5 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Succo aromatico

1 lime
5 foglioline di menta fresca lavate
20 g di zucchero di canna
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Panna montata

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Meringa

150 g di zucchero
40 g di acqua
130 g di albumi
2 gocce di succo di lime

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1243 kJ / 297 kcal

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 31.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carezze al tuo palato 10 Rezepte
Italien

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann

13 Std. 30 Min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2 Std. 30 Min

Madeleine al lime

35 Min

Purè di pastinaca al profumo di arancia

50 Min

Éclair alla crema di lamponi e pistacchi

12 Std.

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3 Std. 40 Min

Semifreddo al tè verde

5 Std.

Succo alle fragole, rucola e crescione

7 Min

Delizia alle caramelle toffee

2 Std. 30 Min

Sorbetto alla papaya

15 Min

Crema di liquore all'arancia

49 Std. 15 Min

Pettirosso di Natale

10 Min