Croissant integrale con mousse al salmone

Croissant integrale con mousse al salmone

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

24 pezzi

Zutaten

15 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
210 g di acqua
10 g zucchero
300 g di farina integrale
200 g di farina tipo 0 + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Mousse al salmone

120 g di salmone affumicato a listarelle
250 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

2 cucchiai di semi di sesamo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 548 kJ / 131 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bomba di riso

55 Min

Pucce

7 Std.

Panini allo yogurt al mirtillo

3 Std. 30 Min

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55 Min

Panna cotta al grano saraceno

2 Std. 35 Min

Danish salate

1 Std. 45 Min

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

40 Min

Bocconotto

2 Std.

Cassoni integrali ripieni di spinaci

1 Std. 20 Min

Erbazzone (vegan)

2 Std. 20 Min

Calzone pugliese alle cipolle

2 Std. 30 Min

Pitta rustica salentina

1 Std. 40 Min