Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g di lievito di birra fresco
- 50 g di latte
- 210 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 300 g di farina integrale
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Mousse al salmone
- 120 g di salmone affumicato a listarelle
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 131 kcal / 548 kJ
- Eiweiß
- 4.9 g
- Fett
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
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