Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di acqua250 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)½ cubetto
-
di farina ai 7 cereali400 g
-
di sale + q.b.10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
-
finocchio a fettine sottili1
-
di olive nere denocciolate120 g
-
arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e a spicchi2
-
di bresaola20 fette
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
662 kcal /
2770 kJ
Eiweiß
25.3 g
Fett
26.5 g
Kohlenhydrate
80.6 g
Ballaststoffe
9.2 g
gesättigte Fettsäuren
25.1 g
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