Polpette alla birra

Polpette alla birra

3.3 32 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

40 g di pane raffermo
50 g di latte
30 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
250 g di salsiccia fresca
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
250 g di carne trita di manzo
200 g acqua
300 g di birra
25 g di farina
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26 g

Brennwert 3066.8 kJ / 733 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aromi di malto 55 Rezepte
Italien

Assaggi di mondo 5 Rezepte
Italien

Il giro del Mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni marinati

55 Min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 Std. 5 Min

Zuppa di carciofi

35 Min

Cipollata

1 Std.

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1 Std. 25 Min

Crema spalmabile al salmone

10 Min

Zucchine ripiene alla marinara

1 Std. 25 Min

Crema spalmabile di funghi

35 Min

Polpette danesi

50 Min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 Min

Risotto alla melagrana e coppa

35 Min

Condimento ai carciofi veloce

10 Min