Crema spalmabile di funghi

Crema spalmabile di funghi

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

3 spicchi di aglio a metà, senz'anima
50 g olio extravergine di oliva
24 crostini di pane tostati o fette di pane tostate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
350 g di funghi freschi tipo pleurotus, lavati e tagliati a pezzi
30 g di burro
50 g di panna fresca liquida
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1234 kJ / 295 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 42.5 g

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