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Polpette danesi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di cipolla bianca a metà
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di carne trita di maiale
-
2 uova
-
200 g di pangrattato
-
1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
100 g di farina tipo 00
-
250 g birra danese
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
38.4 g
Brennwert
2473 kJ /
591 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
59.6 g
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