Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

Spezzatino di maiale al curry

di cipolle ad anelli
200 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
300 g
di aceto di vino bianco
25 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di curry in polvere
1 cucchiaino
di acqua
50 g

Riso rosso

di acqua
1200 g
di sale
1 cucchiaino
di riso rosso, Camargue
320 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 470 kcal / 1966 kJ

Eiweiß 21 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 67 g

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