Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

10 Portionen

Zutaten

Gänseblümchen (Blätter und Blüten)
2 Bund
Sauerampfer
1 Bund
Scharbockskraut (wenn die Pflanze noch nicht blüht)
1 Bund
Zwiebeln halbiert
40 g
Olivenöl
20 g
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 400 kJ / 96 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wilde Kräuter 25 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Frühlingsaufstrich

20 Min

Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes

3 Std. 40 Min

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

40 Min

Kräutertopfen

15 Min

Kren, milchsauer vergoren

72 Std. 25 Min

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 Min

Rote-Rüben-Relish

1 Std. 15 Min

Karottenpesto

30 Min

Crostini mit Avocado-Rettich-Creme

20 Min

Karotten-Walnuss-Aufstrich

25 Min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 Min

Frühlingsquark zum Brot

10 Min