Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 80 g di scalogno
- 1 peperoncino piccante rosso
- 400 g di pomodori ciliegino in quarti
- 20 olive nere denocciolate, a pezzi
- 400 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2277.6 kJ / 239.1 kcal
- Eiweiß
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 5.6 g
- Fett
- 38.3 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pesce spada all'arancia
40min
Coda di rospo con verdure
40min
Moscardini al limone
30 Min
Cernia con salsa mediterranea
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Pesce spada agrumato
35 Min
Orata al sale
40min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 Std.
Calamari ripieni
1 Std. 30 Min