Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 carciofi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 5 g di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1268 kJ / 303 kcal
- Eiweiß
- 13.1 g
- Kohlenhydrate
- 2.6 g
- Fett
- 26.7 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
Alternative Rezepte
Cardi gratinati
40min
Carciofi alla romana
50min
Carciofi trifolati
30min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40min
Frittata con carciofi
40min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Carciofi stufati
30min
Contorno di verza
35min
Carciofi ripieni
50min
Carciofi all'aceto light
45min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di carciofi alla menta
1 godz. 10 min