Spaghetti di soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

di radice fresca di zenzero a fettine
10 g
di zucchero
10 g
di porro a rondelle
100 g
di aceto di riso o di mele
20 g
di salsa di soia + q.b.
60 g
di olio di semi di girasole
40 g
di spaghetti di soia o vermicelli di soia
250 g
di carote pelate e a listarelle sottili
100 g
di verza a listarelle sottili
100 g
di gamberetti sgusciati freschi
150 g
di acqua
800 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 377 kcal / 1577 kJ

Eiweiß 18.1 g

Fett 12.9 g

Kohlenhydrate 48.6 g

Ballaststoffe 5.6 g

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Italien

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