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Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
4.6 38 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Portionen
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Zutaten

Grießklößchen
  • Milch
    150 g
  • Butter
    40 g
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    20 g
  • Hartweizengrieß
    80 g
  • Ei
    1
Holunderbeersuppe
  • Holunderbeeren abgezupft
    500 g
  • Wasser
    750 g
  • Äpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Zucker
    100 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Cidre (Apfelwein)
    150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1181 kJ / 282 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 3.2 g
Kohlenhydrate 44 g

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