Pflaumen-Quark-Stollen

Pflaumen-Quark-Stollen

4.5 52 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

20 Scheiben

Zutaten

Haselnüsse
150 g
Pflaumen, getrocknet, entsteint
200 g
Orangeat
100 g
Weinbrand (50 g)
3 EL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Weinstein-Backpulver (20 g)
1 Pck.
Zimt
½ TL
Piment
½ TL
Kardamom
1 Msp.
Zucker
150 g
Quark, 40% Fett
250 g
Eier
2
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken
200 g
Puderzucker
3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g

Brennwert 1331 kJ / 318 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stollen 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dinkel-Walnuss-Stollen

Dinkel-Walnuss-Stollen

27 Std.

Christstollen, klassisch

Christstollen, klassisch

4 Std.

Mohnstollen

Mohnstollen

26 Std.

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

1 Std. 10 Min

Rotweinstollen

Rotweinstollen

48 Std.

Christstollen

Christstollen

12 Std.

Quark-Nuss-Stollen

Quark-Nuss-Stollen

2 Std. 30 Min

Quarkstollen

Quarkstollen

1 Std. 10 Min

Marmorierter Eierlikörkuchen

Marmorierter Eierlikörkuchen

1 Std. 15 Min

Kaffeestollen

Kaffeestollen

24 Std.

Mohn-Apfel-Käsekuchen

Mohn-Apfel-Käsekuchen

1 Std. 40 Min

Stollenhappen

Stollenhappen

50 Min