Brombeer-Thymian-Konfitüre
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Brombeer-Thymian-Konfitüre

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Zutaten

  • 1 Zweig Thymian, abgezupft
  • Orangenschale, dünn abgeschält, von 1/4 Orange, unbehandelt
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 500 g Brombeeren
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
2566 kJ / 614 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
141 g
Fett
2.5 g
Ballaststoffe
8 g

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