Rhabarberkonfitüre mit Pistazien

Rhabarberkonfitüre mit Pistazien

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
60 g
Rhabarber in Stücken
1000 g
Orangensaft
80 g
Gelierzucker 2:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 707 kcal / 2999 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 148 g

Ballaststoffe 8.5 g

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