Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

di cimette di broccoli
300 g
di mela acidula sbucciata e in quarti
50 g
di cipolla rossa a metà
30 - 40 g
di anacardi non salati, tostati
30 g
di mirtilli rossi disidratati
30 g
di bacche di goji + q.b
30 g
di aceto balsamico bianco
15 g
di zucchero di canna
½ cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 264 kcal / 1123 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 20 g

Ballaststoffe 4 g

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