Polpo in guazzetto (per 2 persone)
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Polpo in guazzetto (per 2 persone)

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Zutaten

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpo fresco a pezzi
  • 20 g di vino rosso
  • 150 g di pomodori datterino in scatola, scolati
  • 1 pizzico di sale

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1114 kJ / 266 kcal
Eiweiß
22.2 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Fett
17.4 g

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