Flammkuchen con patate

Flammkuchen con patate

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

25 pezzi

Zutaten

Impasto

200 g di farina
100 g di burro freddo, a pezzi
70 g di acqua ghiacciata
1 cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di patate a pezzi
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di succo di limone
½ rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
100 g di pancetta a cubetti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2 g

Brennwert 390 kJ / 93 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 9 g

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