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Sauce Hollandaise
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Butter150 g
-
Weisswein2 EL
-
Aceto balsamico bianco½ EL
-
Eigelbe2
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
1434 kJ /
349 kcal
Fett
37 g
Kohlenhydrate
1 g
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