Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 250 g Süßkartoffeln, geschält in Stücken (4 cm)
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Scheiben Ingwer, frisch (1-2 mm), grob gehackt
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 15 g Rapsöl
- 1 TL Limettenschale, gerieben
-
7
Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
oder 7 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft - 1 EL Joghurt
- ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei, verquirlt zum Bestreichen
- Sesam, weiß oder schwarz zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 470 kJ / 112 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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