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Quinoa Nuggets
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
20 Stücke
Zutaten
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft15 g
-
Wasser800 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (1 cm)220 g
-
Quinoa120 g
-
Olivenöl25 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
grüne Erbsen, tiefgekühlt100 g
-
Semmelbrösel1 EL
-
Salz1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Garam Masala1 TL
-
Öl zum Bratenetwas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
252 kJ /
60 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
7 g
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